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Wir kochen mit unseren Gästen in der Schlossküche ab 16.00 - 18.00 Uhr nach einer kurzen Pause zum "Frischmachen" richten wir gemeinsam an und servieren gemeinsam mit Ihnen ab 19.00 Uhr das zubereitete 3-Gang Menü!

Vorspeise:
Filet vom Ostseekabeljau
unter der Frühlings-Kräuterkruste
mit Safranrisotto und Salat von
grünem Spargel

Hauptgang:
Duett vom Dam- oder Rehwild
mit Gemüsesoufflé auf
Waldpilzratatouille

Dessert:
Französischer Schokoladentarte
mit Erdbeer-Minz-Salat

Preis pro Person 89 € (der Kochkurs findet ab 8 Teilnehmern statt).
inkl. (Leih-) Schürze, Rezepte, 3-Gang Menü serviert im Restaurant Terrazza und inkl. Wasser zum Kochkurs

Mecklenburgische Wildspezialitäten
Wir verarbeiten Rehwild, Dammwild oder Wildschwein als Braten oder Kurzgebratenes. Dazu gibt es die passenden Beilagen wie Rosmarin- oder Thymianpolenta, Kartoffelcrêpes oder Rote Beete Gratin, hausgemachtes Ingwerrotkraut und natürlich eine dunkle Wildsauce.
Menü aus frischen Ostseefischen
Der Fisch kommt direkt vom Kutter in unsere Küche - frischer geht nicht. So macht Fisch zu bereiten Spaß und selbst Skeptiker lassen sich überzeugen!!
Vegetarische Küche und ayurvedische Gerichte
mit dem herrlichen Gewürzen der Ayurvedischen Küche lassen sich aus unseren heinischen Gemüsesorten die raffiniertesten gerichte zubereiten - so haben Sie  noch nie gegessen!
Pasta in allen Variationen
Wir machen Pasta, Gnocchi und Crêpes und servieren sie mit leckeren Zutaten aus dem Gemüsegarten (rein vegetarisch), mit Wild- oder Rindersugo, Meeresfrüchten, verschiedenen Käsesorten und natürlich vielen frischen Kräutern.

Teilnahme von 8 - 15 Personen
Preis: 89 € p. P. inkl. 3-Gang Menü, und  Wasser zum Kochkurs.
Anmeldung unter: reservierung@schloss-luetgenhof.de

Rund um das Schloss Lütgenhof bieten wir Ihnen die
unterschiedlichsten Rahmenprogramme für großeund kleine Gruppen
Indoor und Outdoor!
Ob moderne Schnitzeljagd mit Geocaching, Criminal Event oder
Oldtimersafari mit Jeeps bis zum edlen Dinner begleitet von Opernmusik - wir unterstützen Sie bei Ihrer Planung mit Vorschlägen und übernehmen für Sie die Durchführung.
Outdoor-Programme
Indoor-Programme

Alle Rahmenprogramme zum Download

Unsere Partner für Outdoor-Programme:

Auf Schloss Lütgenhof kochen wir mit Bioprodukten aus der Region.
Viel Wild aus den angrenzenden Wäldern und frischer Fisch aus der Ostsee und den Flüssen und Seen in userer Umgebung.
Unsere Kochkurse bieten wir ab 8 bis 15 Personen an
Die Kosten betragen 98 € für ein 3 Gang Menü inkl. 0,75l Wasser.
Zeitrahmen: ca. 2 - 3 Std.
anschließend gemeinsames Essen im Restaurant Terrazza, auf der Terrasse
oder am Kamin.
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In den Sommermonaten bieten wir unseren Gästen Arrangements ab 5 Zimmern bzw. 10 Personen - Erholung pur und kulinarische Höhepunkten aus der Schlossküche Preise: 3 Tages-Arrangement inkl. Halbpension (Abendessen 3-Gang) ab €  359  p. Person im Doppelzimmer bzw. € 459 im Einzelzimmer.
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Anno 1763, Prinz Heinrich von Preußen und König Friedrich
von Preußen haben zum Festmahl geladen. Der Abend
beginnt heiter mit Musik, die Gäste plaudern beim Aperitif -
und schon sind Sie mitten in einer Geschichte, die den
mysteriösen Tod des "Intendanten der Gärten" am Hofe
Heinrich von Preußen beschreibt. Kurz vor Rückkehr des
Prinzen aus dem 7-jährigen Krieg kommt der "Intendant" ums
Leben. Unklar bleibt, ob der Intendant den Freitod gewählt
hat, oder Opfer eines Mordes wurde. Sie werden Zeuge eines
intriganten Ränkespiels mit vielen Verdächtigen, deren Protagonisten die Geschichte einer wahren Begebenheit am königlichen Hofe erzählen. Ein Schauspiel mit Musik, Tanz und Gesang.
Ab 50 Personen Preis pro Person 85,00 € inkl. 4-Gang-Menü im historischen
Schloss Restaurant. Termine auf Anfrage. Video ansehen
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Die Creative Food Company kocht für Sie auf Schloss Lütgenhof und bei Ihnen zu Hause! Lassen Sie sich ein Angebot von uns machen.
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Feiern Sie den Jahreswechsel in famliärer Atmosphäre in einem der schönsten Schlösser an der Ostseeküste. Vom 29. Dezember 2010 - 01. Januar 2011 drei Tage inkl. Halbpension, Rahmenprogramm, 5-Gang Menü, Silvesterball & Feuerwerk, Mitternachtsimbiss und Neujahrsbrunch ab 540 Euro pro Person im Doppelzimmer.

Schloss Lütgenhof bietet Wellnessbäder, klassische und ayurvedische Massagen, Reiki und Yoga an. Brigitte Breitenbach, seit 2004 als Ayurveda-Therapeutin (Mahindra Institut), Yoga-Lehrerin und Reiki Meiserin tätig, ist auf Schloss Lütgenhof verantwortlich für die Wellness-Angebote.
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Seit 3 Generationen verbindet uns eine tiefe Freundschaft mit der Familie Innerkofler, die den Dolomitenhog und das unter Denkmalschutz stehende Hotel Alte Post betreiben. Von hier aus kann man im Sommer & im Winter fantastische Berg- und Skitouren in eine unbeschreiblich schöne Landschaft machen. Das Hotel liegt einsam und sehr ruhig am Talschluss, das Essen ist köstlich und der Service ausgesprochen freundlich. Ein idealer Ort für alle, die der Hektik auch im Urlaub nicht begenen möchten! Mehr

22 Bürgermeister aus Mecklenburg-Vorpommern und Ministerpäsident Dr. Erwin Sellering kochten anläßlich der Tagung des Städe- und Gemeindetags Mecklenburg-Vorpommern mit Sternekoch Frank Schicker auf Schloss Lütgenhof ein 3-Gang Menü aus Produkten der Region.
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