MVs Ministerpräsident Erwin Sellering kochte auf Lütgenhof
Ministerpräsident Erwin Sellering, dem ein Ruf als kommunikativer Teamspieler vorauseilt, unterstützte am 23. Januar 2009 die 22
vom Städte- und Gemeindetag MV eingeladenen Bürgermeistern des Landes bei ihrem Teamkochen. Das 3-Gang Menü, das unter Anleitung von Sternekoch, Frank Schicker, aus regionalen Produkten
(Wild-schweinkeule und Lütgenhofer Apfelküchlein) zubereitet wurde, schmeckte der MP eigenhändig ab. Sein Motto: "Nur eine gute Mannschaft ist auf Dauer erfolgreich", setze sich bis an die festliche Tafel im Schloss Restaurant auf Lütgenhof durch.
Team-up! Lernen Sie sich beim Kochen kennen
Wer mit Passion kocht, besitzt Vorstellungskraft und Fantasie.
Wer mit Leidenschaft kocht, kann die Geschmacksentfaltung von korrespondierenden Zutaten, Kräutern und Getränken empfinden.
Wer gemeinsam mit anderen kocht, wird lernen, die Vorstellungen der Anderen zu respektieren und ebenso zum Ausprobieren motivieren.
Geschmackserlebnisse teilen ist ein Team-Erlebnis mit großer Nachhaltigkeit!
Kurz: Kochen ist ein hoch motivierendes Team up, dass sehr viel Spaß macht!
Auf Schloss Lütgenhof bieten wir Gruppen ab 8 Personen Team Kochen in unserer Schlossküche. Zusammen mit einem Sternekoch aus dem Team von Frank Schickers "Creative Food Company" bereiten die Gäste das Mittag / Abendessen zu.
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Kochkurse auf Schloss Lütgenhof
Gruppen ab 8 Personen kochen ca. 2 Std. mit unseren Köchen ein 3 gängiges Menü inkl. Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Anschließend wird in unserem Restaurant Terrazza gemeinsam gegessen. Dazu servieren wir pro Person 0,7 l Mineralwasser und 0,3 l Wein zum Essen. Wenn Sie sich ein besonderes Thema wünschen, lassen Sie es uns wissen - wir stellen uns gerne auf Sie ein.
Pasta in allen Variationen
p. Person 69,00 Euro.
Mecklenburgische Wildspezialitäten (Wildschwein, Reh- und Dammwild)
p. Person 75,00 Euro.
Menü aus frischen Ostseefischen
p. Person 75,00 Euro.
Vegetarische Küche und ayurvedische Gerichte
p. Person 75,00 Euro.
Saucen & Desserts
p. Person 75,00 Euro.
Pralinen selbst gemacht!
Persönlicher kann ein Präsent eigentlich nicht sein - handgemachte Pralinen in edler Verpackung - unter Anleitung von Sternekoch Frank Schicker,
ca. 3 Std. Kurs inkl. Getränke (Wasser, Kaffee-/Teespezialitäten) und Geschenkpackung ca. 550 gr Pralinen p. Person 75,00 Euro.
Creative Food Company
Frank Schicker (Jahrgang 1967) kochte von 2000 - 2006
in der „Alten Apotheke“ in Melsungen einen Michelin Stern.
Schicker lernte unter anderem in Mailand, bei dem berühmten
Drei-Sterne-Koch Gualtiero Marchesi, und kochte für Drei-Sterne-Koch
Heinz Winkler auf Mallorca und im Münchener "Tantris".
Von November 2004 bis Dezember 2006 hatte Frank Schicker, die Leitung der anspruchsvollen Gastronomie auf Schloss Lütgenhof in Mecklenburg. Das Schloss Restaurant wurde u.a. vom Feinschmecker mit 2,5 F ausgezeichnet.
Reservierungen bitte an:
Ulmenweg 10, 23942 Dassow
Tel: +49 38826 8890
Fax: +49 38826 88919
EMail: reservierung@schloss-luetgenhof.de
Rahmenprogramme Für Tagungen
Rund um Schloss Lütgenhof bieten wir Ihnen die unterschiedlichsten Rahmenprogramme Indoor und Outdoor!
Von der Oltimersafari mit Jeeps durch die Naturlandschaft bis zum edlen Dinner begleitet von Opernmusik - wir unterstützen Sie bei Ihrer Planung mit Vorschlägen und übernehmen für Sie die Durchführung.Outdoor-ProgrammeIndoor-Programme
Rahmenprogramm zum DownloadOstern mit Osterfeuer & Eiersuche im Schlosspark
Der Frühling in Mecklenburg ist besonders schön!
Der Klützer Winkel liegt an der Ostseeküste zwischen Lübeck und Wismar und mitten drin Schloss Lütgenhof, eines der schönsten kleinen Schlosshotels in Mecklenburg - erleben Sie hier die unberührte Natur pur. Erkunden Sie eine bezaubende Gegend mit unvergleichlicher Flora und Fauna und lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen! Und feieren Sie Ostern so traditionell und familiär, wie früher zu Hause.... Mehr
Pfingsten in Mecklenburg
Jetzt blühen die Rapsfelder und verwandeln den Klützer Winkel in ein gelbes Meer mit romantischen Ausblicken auf die Ostsee. Genießen Sie die Weite dieser einmaligen Landschaft und lassen Sie sich von uns kulinarisch mit Bioprodukten aus der Region verwöhnen! Bei uns verbringen Sie die Tage garantiert ohne Hektik in einem zauberhaften Schloss, dass nur für seine Hausgäste geöffnet ist!Mehr
Kochkurse auf Schloss Lütgenhof 2010
Auf Schloss Lütgenhof kochen wir mit Bioprodukten aus der Region.
Viel Wild aus den angrenzenden Wäldern und frischer Fisch aus der Ostsee und den Flüssen und Seen in userer Umgebung.
Unsere Kochkurse bieten wir ab 8 bis 12 Personen an
Die Kosten betragen 85 € für ein 3 Gang Menü inkl. 0,75l Wasser
und 0,3l Wein zum Essen.
Zeitrahmen: Beginn 16.00 Uhr - 18.00 Uhr Kochen
anschließend gemeinsames Essen im Restaurant Terrazza.Mehr
Arrangements für kleine Gruppen
In den Sommermonaten bieten wir unseren Gästen Arrangements ab 5 Zimmern bzw. 10 Personen - Erholung pur und kulinarische Höhepunkten aus der Schlossküche Preise: 3 Tages-Arrangement inkl. Halbpension (Abendessen 3-Gang) ab € 359 p. Person im Doppelzimmer bzw. € 459 im Einzelzimmer.Mehr
Krimi & Dinner “Der Tod es Intendanten“
Anno 1763, Prinz Heinrich von Preußen und König Friedrich
von Preußen haben zum Festmahl geladen. Der Abend
beginnt heiter mit Musik, die Gäste plaudern beim Aperitif -
und schon sind Sie mitten in einer Geschichte, die den
mysteriösen Tod des "Intendanten der Gärten" am Hofe
Heinrich von Preußen beschreibt. Kurz vor Rückkehr des
Prinzen aus dem 7-jährigen Krieg kommt der "Intendant" ums
Leben. Unklar bleibt, ob der Intendant den Freitod gewählt
hat, oder Opfer eines Mordes wurde. Sie werden Zeuge eines
intriganten Ränkespiels mit vielen Verdächtigen, deren Protagonisten die Geschichte einer wahren Begebenheit am königlichen Hofe erzählen. Ein Schauspiel mit Musik, Tanz und Gesang.
Ab 50 Personen Preis pro Person 85,00 € inkl. 4-Gang-Menü im historischen
Schloss Restaurant. Termine auf Anfrage. 
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Wellness auf Schloss Lütgenhof
Schloss Lütgenhof bietet Wellnessbäder, klassische und ayurvedische Massagen, Reiki und Yoga an. Brigitte Breitenbach, seit 2004 als Ayurveda-Therapeutin (Mahindra Institut), Yoga-Lehrerin und Reiki Meiserin tätig, ist auf Schloss Lütgenhof verantwortlich für die Wellness-Angebote.
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Silvester 2010 / 2011
Feiern Sie den Jahreswechsel in famliärer Atmosphäre in einem der schönsten Schlösser an der Ostseeküste. Vom 29. Dezember 2010 - 01. Januar 2011 drei Tage inkl. Halbpension, Rahmenprogramm, 5-Gang Menü, Silvesterball & Feuerwerk, Mitternachtsimbiss und Neujahrsbrunch ab 540 Euro pro Person im Doppelzimmer.
Hotel Dolomitenhof - unser Partnerhotel in Südtirol
Seit 3 Generationen verbindet uns eine tiefe Freundschaft mit der Familie Innerkofler, die den Dolomitenhog und das unter Denkmalschutz stehende Hotel Alte Post betreiben. Von hier aus kann man im Sommer & im Winter fantastische Berg- und Skitouren in eine unbeschreiblich schöne Landschaft machen. Das Hotel liegt einsam und sehr ruhig am Talschluss, das Essen ist köstlich und der Service ausgesprochen freundlich. Ein idealer Ort für alle, die der Hektik auch im Urlaub nicht begenen möchten! Mehr
Catering
Die Creative Food Company kocht für Sie auf Schloss Lütgenhof und bei Ihnen zu Hause! Lassen Sie sich ein Angebot von uns machen.Mehr
Ministerpäsident Erwin Sellering kocht auf Schloss Lütgenhof
22 Bürgermeister aus Mecklenburg-Vorpommern und Ministerpäsident Dr. Erwin Sellering kochten anläßlich der Tagung des Städe- und Gemeindetags Mecklenburg-Vorpommern am 23. Januar 2009 mit Sternekoch Frank Schicker auf Schloss Lütgenhof ein 3-Gang Menü aus Produkten der Region.Mehr
Moment Aufnahmen
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